
Een app die gebruikte frituurolie laat renderen: het platform achter Delizio Circulair
Hoe Unleash Commerce voor Delizio een app en digitaal platform ontwikkelde dat hen met horeca & groothandels verbindt in een traceerbare retourstroom, met automatische administratie en uitbetaling.

Delizio, onderdeel van Aveno uit Antwerpen, is actief in de foodservice en gespecialiseerd in oliën en vetten voor de professionele keuken. Het bedrijf produceert en verdeelt frituuroliën, bak- en braadvetten en bakkerijproducten voor horecazaken, frituren en bakkers, via een netwerk van groothandels.
Met Delizio Circulair zet het bedrijf bovendien in op een circulair model: horecazaken kopen frituurolie aan in een recycleerbare verpakking, gieten de gebruikte olie terug in dezelfde verpakking en krijgen hiervoor een vergoeding. De ingezamelde olie wordt vervolgens verwerkt door biobrandstofbedrijven, terwijl ook de verpakkingen een tweede leven krijgen.
Wat Delizio nodig had
Delizio wil met Circulair een volwaardig alternatief neerzetten op de circulaire markt: een transparante, correcte vergoeding voor gebruikte frituurolie, zonder administratieve rompslomp voor de horecazaak. Maar zo'n belofte waarmaken vraagt meer dan een campagne. Elke verpakking moet individueel traceerbaar zijn doorheen drie schakels (horecazaak, groothandel, Delizio), elke ophaling moet wettelijk gedocumenteerd worden, en elke uitbetaling moet automatisch en correct in de boekhouding terechtkomen.
Er bestond binnen Delizio geen systeem dat dit kon dragen. Het gewenste platform, van mobiele app & portaal tot API & ERP-koppeling, zou dus van scratch opgebouwd moeten worden.
Concreet
- Een mobiele app (iOS & Android) waarmee horecazaken verpakkingen scannen en ophalingen aanvragen
- Volledige traceerbaarheid van elke individuele verpakking via unieke QR-codes
- Automatische, correcte uitbetaling via creditnota's in Navision zonder manuele administratie
- Een transparante dagprijs die Delizio zelf beheert en die vastklikt op elke bestelling
- Automatisch gegenereerde wettelijke vervoersdocumenten bij elke ophaling
- Rolgebaseerde dashboards voor horecazaken, groothandels en Delizio-medewerkers
- Een drietalig platform (NL/FR/EN) dat klaar is voor verdere groei


De rol van Unleash Commerce
- App Development (API-first: het portaal voedt de native app)
- Technische analyse & research
- UX/UI design
- Development (Laravel, MySQL, Varnish)
- API-ontwikkeling (Laravel Sanctum, REST)
- Integraties (Microsoft Dynamics NAV / Navision via SOAP)
- Testing (unit tests op de backend-logica)

Het resultaat
Eén platform, vier rollen
Het hart van Delizio Circulair is een Unleash Commerce-portaal met vier rollen: de horecazaak die olie gebruikt en verpakkingen scant, de groothandel die de gebruikte olie ophaalt, de Delizio-medewerker die de olie controleert en goedkeurt, en de super admin die het CMS beheert.
Elke rol krijgt een eigen dashboard met precies de cijfers die ertoe doen: de horecazaak ziet de actuele dagprijs, de totale winst en de gerecycleerde liters; de groothandel volgt gescande producten en verwerkte orders op; Delizio zelf houdt het totaaloverzicht met de status en inzichten van hun gebruikers.

Elke verpakking traceerbaar, van frituur tot fabriek
Op elke fles en bidon staat een unieke QR-code die het producttype én het individuele exemplaar identificeert. De verpakking wordt drie keer gescand: door de horecazaak bij het aanvragen van de ophaling, door de groothandel bij het meenemen, en door Delizio bij aankomst in het magazijn. De scanvolgorde wordt afgedwongen door de API: een groothandel kan geen verpakking scannen die de horecazaak nog niet heeft aangemeld, en een code kan nooit twee keer door hetzelfde type gebruiker worden gebruikt. Zo klopt de keten altijd, en weet elke partij exact waar een verpakking zich bevindt.
Een dagprijs die vastklikt op het moment van bestellen
Delizio beheert de vergoeding per liter zelf via een dagprijs in het portaal. Op het moment dat een horecazaak een ophaling aanvraagt, wordt de dan geldende dagprijs op de order zelf vastgelegd. Wat de klant in de app zag, is wat hij uitbetaald krijgt - ook als de prijs nadien wijzigt. Een volledige prijshistoriek blijft beschikbaar voor controle achteraf.
Uitbetalen zonder één manuele handeling
Op klantniveau wordt een uitbetalingsinterval ingesteld: maandelijks, per kwartaal, halfjaarlijks of jaarlijks. Een dagelijkse routine verzamelt automatisch alle goedgekeurde orders waarvoor nog geen creditnota bestaat, bundelt ze in één creditnota per klant en maakt die via de API rechtstreeks aan in Navision, met per lijn het aantal liters aan de vastgelegde dagprijs. Navision verstuurt vervolgens de creditnota en de horecazaak ziet het geld op zijn rekening verschijnen. Precies wat de campagne belooft: easy money, zonder mailverkeer of Excel-lijstjes.

Naadloos verweven met Navision
Het portaal en Navision wisselen continu data uit. Klantenfiches worden elk kwartier gesynchroniseerd, en wie zich via de app registreert, wordt automatisch als klant aangemaakt in Navision - meteen met het juiste klantnummer. De boekhouding en het platform spreken zo altijd dezelfde taal, zonder dubbele invoer.
Wettelijk in orde, automatisch
Gebruikte frituurolie vervoeren vraagt een officieel vervoersdocument. Bij elke ophaling genereert het platform dat document automatisch, inclusief verzender, vervoerder, hoeveelheden en tijdstip van ophaling. De documenten worden gekoppeld aan de juiste orderlijnen en zijn via de API opvraagbaar in de app. Compliance zonder papierwerk.
Gebouwd om te groeien
Het platform draait op Laravel met een REST API (beveiligd via Laravel Sanctum) die de mobiele app in real time van data voorziet. Alle productdata is meertalig opgeslagen (NL/FR/EN), prijzen in euro, en de backend-logica is afgedekt met unit tests. De app staat intussen in de App Store en op Google Play als Delizio Circulair.
Van circulaire ambitie naar een werkende keten
Met Delizio Circulair werd een circulaire ambitie vertaald naar een digitaal platform dat de volledige retourstroom ondersteunt: van de eerste QR-scan in de horecazaak tot de verwerking van de olie en de automatische uitbetaling.
Door traceerbaarheid, administratie, compliance en boekhouding in één systeem samen te brengen, wordt een complex proces eenvoudig voor alle betrokken partijen. Horecazaken krijgen een transparante vergoeding zonder extra administratie, groothandels kunnen ophalingen efficiënt verwerken en Delizio behoudt controle over de volledige keten.
Zo is Delizio Circulair meer dan een app: het is de digitale ruggengraat van een schaalbaar circulair model, waarin gebruikte frituurolie niet langer afval is, maar waarde krijgt.

Unleash the full potential of B2B
Sterke B2B-groei vraagt meer dan losse tools en manuele processen. Unleash Commerce brengt klantportaal, self-service en ERP-gedreven efficiëntie samen in één digitale omgeving die klaar is voor vandaag én morgen.